8月4日 – 今日は何の日？
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「ビアホールの日」とは？
ビヤホールの持つ、明るい雰囲気、親しみやすさを多くの人に味わってもらいたいと、株式会社サッポロライオンが1998年（平成10年）に制定。
日付は、東京・銀座にビヤホール「恵比壽ビヤホール」（銀座ライオンの前身）1号店が開店した日（1899年8月4日）から。
「ビアホール」の歴史
ビアホールとは、大規模なビール醸造所やビール販売店を指す言葉であり、大量のビールを提供する施設です。ビアホールは通常、カジュアルな雰囲気で、中には自家製のクラフトビールを提供するところもあります。ビアホールでは、消費者が直接醸造所からビールを購入できるため、中間マージンを省いて新鮮なビールをより低価格で提供することができます。
ビアホールの歴史は、約140年前の明治時代と酒造業と同じくらい古くさかのぼります。日本初のビール醸造所である「麦酒会社」（現在のサッポロビール）は、1876年に北海道で設立されました。その後、日本初のビアホールである「東京ビヤホール」が日本橋で営業を開始しました。
ビアホールの普及は、日本でビールが主要な娯楽として受け入れられるようになった昭和初期に加速しました。1933年、吉祥寺の井の頭公園に「井の頭ビヤホール」がオープンし、後にビアガーデンの原型となりました。その後、高度成長期を経て、ビアホールは都市部だけでなく地方都市にも広まりました。
しかし、1980年代以降、レストランや居酒屋の多様化と消費者の好みの変化により、ビアホールの人気は一時的に低下しました。しかし、最近では、クラフトビールの人気が再び高まっています。特に、地元で作られたビールを楽しめる地元のビアホールやビアバーが増えています。
