No Event　ピックアップ TODAY！「 かまぼこの日」とは？ 1983年（昭和58年）全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会（現：日本かまぼこ協会）が制定。 日付は、「かまぼこ」が初めて文献に登場したのが1115年（永久3年）の祝宴の膳の図に描かれていたものとされており、この年の数字の並びから11月15日を記念日とし...