2月6日 – 今日は何の日？

●抹茶（まっちゃ）の日…愛知県西尾市特産の抹茶（西尾茶）をアピールするため、同市で抹茶の製造販売を行う株式会社あいやが制定。茶道で用いられる湯を沸かす容器である風炉から、「ふう(2)ろ(6)」の語呂合わせ。

緑茶は茶葉を蒸した後、揉むことを繰り返して乾燥させつつ、お茶のおいしさや香りを浸出しやすく加工しますが、抹茶では、てん茶と呼ばれる茶葉を蒸した後、揉まずに乾燥させたものが原料となります。

茶道用など、高級な抹茶は茶園を覆い日光を遮って育てた、渋みが少なく旨みが豊富で青海苔のような独特な香味が特長のてん茶を使用しています。

さて、「てん茶」というと「甜茶」という漢字をあてる人が多いと思いますが、間違いです。

「甜茶」は、甜の字に「甘」が含まれているように、ほんのり甘みのあるお茶で、中国南部を原産地とする古くからある薬草茶の一つです。

甜茶ポリフェノールに、抗アレルギー作用があることが確認され、花粉症に効くということで、人気となっていますが、研究結果はわずか数十名の被験者によるもので、厚生労働省は「甜を効果の不確かな民間療法としています。

鎌倉時代の初め(1191年)に中国(宋)から帰国した栄西禅師は、当時中国で行われていた碾茶の製法とその喫茶法を日本に伝えたのことです。栄西は栂ノ尾高山寺の明惠（みょうえ）に茶の栽培と愛飲をすすめ、その後「喫茶養生記」を著して茶の効用を説きました。

こうして抹茶の喫飲が日本の国内に広まっていったわけですが、中国では権力の交代などによって､やがて碾茶は廃れていきました。しかし、日本では碾茶が緑茶の基礎となり、室町時代には宇治茶、やがて千利休が茶の湯を大成、江戸時代には煎茶、玉露まで誕生することとなり、日本独特の豊かな緑茶文化が継承されています。

海苔の日

全国海苔貝類漁業協同組合連合会が1966年に制定。701年2月6日に施行された大宝律令で、29種類の海産物が租税として納められ、海苔がその1つとして表記されていることから。

ブログの日

サイバーエージェントが2007年に制定。「ブ(2)ログ(6)」の語呂合わせ。

世界女性器切除根絶の日

国連が後援する国際デーの一つ。アフリカを中心に行われている女性器切除について広く世界の人々に認識させ、その撲滅を促進するための日。

お風呂の日

風(2)呂(6)のごろ合わせにより、一般社団法人HOT JAPANが制定

1972年（昭和47年）: 札幌オリンピックスキージャンプ70m級で、笠谷幸生が金メダル、金野昭次が銀メダル、青地清二が銅メダルを獲得し、日本がメダル独占を果たす。